Опис
Темно-жовта олія гірчиці вирізняється пікантним гоструватим смаком і ароматом, що нагадує свіже сіно. Унікальна особливість гірчичної олії – її антисептичні та протизапальні властивості. Це справжній природний антибіотик!
Гірчична сиродавлена олія дозволяє краще засвоюватися овочам і зелені. Добре поєднується з цвітною капустою, стравами з яєць (омлетами, яєчнею з овочами), хачапурі, сирами та випічкою. Змастіть олією чорний хліб або свіжі булочки з солоними начинками, кунжутом і прянощами.
Є пікантним інгредієнтом багатьох корисних соусів і особливо підходить для приготування домашнього майонезу.
У французькій кухні олію люблять поєднувати з базиліком, розмарином і шпинатом. Спробуйте змішувати її з іншими харчовими оліями для отримання оригінального смаку. Щоб пом’якшити гострий смак – поєднуйте олію з кисломолочними продуктами.
Не підходить для смаження і тушкування.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.